Grappa di Moscato

När Gianfranco Torelli, tog över familjens vingård i Bubbio utanför Asti 1987, bestämde han sig för att gå över till ekologisk certifierad odling och produktion. 1992 kunde han tappa upp det första certifierade ekologiska vinet i Italien på flaskor, vilket var Moscato di Asti.

Vinaccia, dvs skal och kärnor som blir över efter vinframställningen, från hans odlingar av Moscatodruva lämnas därefter till närbelägna Destilleria Rovero, ett familjeägt destilleri med långa anor bakåt i tiden.

Denna ekologiska Grappa di Moscato är en välbalanserad klar, aromatisk, mjuk och rund grappa med blommig doft och toner av vildblomshonung och typiska toner för Moscato.

Serveras klassiskt efter maten eller varför inte innan maten till lite charkuterier.

Varugrupp: Grappa

Område: Piemonte

Producent: Torelli

Druva: Moscato

Volym: 500 ml

Alkoholhalt: 41 %vol

Artikel nr: 85835