Grappa di Dolcetto

Grappa på druvan Dolcetto. Vinaccia till destillatet kommer från vingårdar runt Dogliani och Monforte d’Alba. Lagras 2-3 år på ståltank.

Färgen är transparent, ljus.

I doft intensiv, elegant, komplex med inslag av färsk vinaccia, söta toner av frukt och blommor.

Smaken är torr, mjuk och rund, välbalanserad och harmonisk med lång fin avrundad eftersmak.

Serveras som en digestivo efter maten. Lämpar sig även till mogna ostar, rökt kött, eller till efterrätt med mörk choklad, olika nötter och torkad frukt som russin, dadlar och fikon.

Varugrupp: Grappa

Område: Piemonte

Producent: Distilleria Castelli

Druva: Dolcetto

Volym: 700 ml

Alkoholhalt: 45 %vol

Artikel nr: 52009