Grappa di Barolo

Denna grappa på druvan Nebbiolo lagras 5-6 år på stålfat. Färgen är transparent, ljus, kristallklar med en timid elegant doft, med toner av torkade blommor som ros och viol, mogna plommon och söta kryddor. Smaken är rak men snäll med kryddigt avslut med toner av akacia honung och lakrits.

Serveras som en digestivo efter maten men lämpar sig även till antipasto med starka ostar, kryddig salami eller till efterrätt med mörk choklad, olika nötter och torkad frukt som russin, dadlar och fikon.

Omdöme från Livets Goda Magazine
”En relativt timid grappa med
elegans och fräschör.
En klassisk efter maten grappa.”
92 poäng/Livets Goda, augusti 2016

Varugrupp: Grappa

Område: Piemonte

Producent: Distilleria Castelli

Druva: Nebbiolo

Volym: 700 ml

Alkoholhalt: 43 %vol

Artikel nr: 86800